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El chef de Barahonda, Cristian Palacio, reconocido como ‘Mejor Jefe de Cocina’ en los I Premios de Gastronomía Región de Murcia que organiza el diario
Tercera y última jornada de los talleres de cocina dentro del programa ‘Marzo Gastronómico Barahonda’. El pasado jueves 27 de Marzo finalizamos con el Taller de Cocina
The third and the last session of the cooking workshops within the program ‘Marzo Gastronómino Barahonda’. Last Thursday 27th March we finished with the Dessert
La segunda jornada de Marzo Gastronómico Barahonda la dedicamos al foie como producto fetiche en cocina. En este taller aprendimos a diferenciar las diferentes clases de
El mes de Marzo viene marcado por la gastronomía en Barahonda. Hemos creado una serie de talleres de cocina en los que nuestro Chef Cristian Palacio explicará con
Este próximo fin de semana /V14/S15/D16 es San Valentín y en Restaurante Barahonda hemos elaborado un menú para la ocasión. Haz tu reserva en el teléfono 968 75
Next weekend 14th, 15th, and 16th is St Valentin’s and in our Restaurante Barahonda we have prepared a special menu. Book calling 968 75
Hemos creado un molde de silicona alimentaria con forma de nuez al que le introducimos manitol (tipo de edulcorante) con canela y cacao que al solidificar conseguimos
We have created a walnut shaped silicone mould where we put some manitol (a kind of sweetener) with cinnamon and cocoa powder. When solidified, we
Con motivo de las Fiestas Patronales que se celebran en nuestra ciudad del 5 al 15 de Diciembre, nuestro restaurante ha elaborado un menú combinando las costumbres yeclanas
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