Taller de Cocina Molecular

El pasado jueves 13 de marzo comenzaron los talleres de cocina en Barahonda dentro del programa ‘Marzo Gastronómico Barahonda’. Estos talleres se imparten en el restaurante -situado en nuestra bodega-  por nuestro chef, Cristian Palacio.

Los talleres constan de una clase teórica de 1/2 hora, clases prácticas de 1,5 horas y un vino tertulia posterior de intercambio de impresiones y dudas.

Aquí puedes ver algunas imágenes del taller y video.